Passionflower

Блог о страсти к программи­рованию, дизайну и путешествиям

m4rr.ru  •  резюме  •  medium in english

Ангкор и Паган

Камбоджа

Купил билеты: в апреле лечу в Камбоджу! Из Пхукета (где я сейчас) лететь до города Сиемриеп — северной столицы Камбоджи — всего 1,5 часа. Глупо было бы за 3 месяца не слетать!

В 1185 году на месте современной Камбоджи была Кхмерская империя, а ее центром был великий город Ангкор. На площади в 200 км² было больше тысячи храмов, и один из них — потрясающий Ангкор-Ват:

Ангкор-Ват © Lonely Planet

Туда я и отправлюсь! Теперь это, наверно, самая известная достопримечательность Камбоджи. И все это — на востоке от Таиланда.

Бирма

А на западе от Таиланда — в Бирме — бывший великий город Паган со своими тысячами храмов на площади в 100 км²:

Паган © Lonely Planet

Оба города жили и развивались примерно в одно и то же время, а через несколько сотен лет пришел закат обеих цивилизаций, и города вымерли.

Паган тоже нужно будет как-нибудь посетить.

Гарвардская тарелка еды

Недавно я узнал про концепцию «здоровой тарелки еды»: это рекомендации от Гарвардской школы народного здоровья для того, чтобы помочь людям в выборе правильного питания.

Оказалось, что американский минздрав сам подобные рекомендации издает уже 100 лет как, но они не поспевают за новыми исследованиями и открытиями. Гарвард — успевает. (А российский минздрав просто желает всем умереть.)

Так вот. Во-первых, я неприятно удивился, что картофель в любом виде производит негативное воздействие на сахар в крови. Даже у здоровых людей, да. И поэтому не считается за полезный овощь. В остальном: рекомендуется наполнить ½ тарелки овощами (кроме картохи) и фруктами.

Во-вторых, оказалось, что крупы в цельнозерновом виде (wholegrain) полезнее очищенных круп. Без очистки круп от отрубей и завязи в итоге, очевидно, остаётся больше волокон, витаминов, минералов и полезных жиров. И это не рекламная чушь типа «без глютена и ГМО».

(Тут поясню, что ГМО — это величайшее достижение цивилизации, а глютен вреден только людям с аллергией на глютен.)

Итак, рекомендуется: наполнить ¼ тарелки цельной пшеницей, киноа, темным рисом и т. д. А также, например, пастой из цельной пшеницы. Белый рис, белый хлеб, очищенные зерна негативно влияют на сахар в крови.

Почему так много про сахар? Потому, что человек не был рассчитан на то, что вокруг окажется так много сахара. Он должен был получать его из фруктов. А газировки, соки, соусы, хлопья, печенья, шоколад, чай с сахаром — это уже слишком много.

И поэтому нужно периодически проверять два важных показателя в крови: сахар и холестерин.

Далее. Курица или рыба — норм. Рекомендуется: ¼ тарелки. Красного мяса, переработанного мяса (сосисок) и нарезки лучше меньше.

И последнее, очень важное, для тех кто читает до конца: трансжиры — это реальная беда, даже в малых количествах. Они везде: в чипсах, дошираке, мороженом, выпечке, дешёвом сливочном масле и так далее. Смотрите на этикетке про частично гидрогенизированные жиры и вот это вот все.

Оливковое, подсолнечное и другие простые растительные масла — норм.

Я во всем этом никакой не спец, просто пересказал: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

9 марта   еда

Волтер Левин о физике

Если вы никогда особо не любили физику, посмотрите потрясающие лекции профессора Уолтера Левина. Начните с этой — вам понравится:

Как жаль, что МИРЭА — это не MIT.

8 февраля   физика

Кошка табби

Иногда удивляюсь, каких базовых общепринятых определений нет в русском языке.

Например, любая домашняя кошка с окрасом из полосок, точек, линий, или спиралей, а так же часто с буквой «М» на лбу — независимо от породы — во всем мире называется tabby. Даже на латыни и в болгарском!

Не стоит путать табби с другими домашними кошками — черепахового окраса — calico!

Почему меня вообще это заинтересовало? Потому что недавно мне попалась статья про машинное обучение, и в очень простом примере я не понял, о чем идет речь:

Рис. 1. Небольшие изменения, незаметные для человека, сбили нейросеть Инсепшен-3 в классификации изображения кошки табби как гуакамоле.

Пусть такие кошки по-русски теперь тоже называются «табби»!

6 февраля   кошки   русский язык   табби
1 февраля   собаки

Помеха справа в Таиланде

​​Так как в Таиланде левостороннее движение, то правило разъезда на равнозначном перекрестке «кто справа — тот прав» из статьи 18.4.а Венской конвенции, становится «кто слева — тот лев» :-)

Но так не во всех странах с левосторонним движением. Статья 18.4.b Венской конвенции говорит, что эти страны свободны сами регулировать подобную ситуацию.

Например, в Великобритании такого правила как «помеха слева» не существует: первым перекресток проезжает тот, кто первым на него приехал.

29 января   ПДД   Таиланд

Почему не нужно кататься на слонах

В туристических местах Азии есть такое отвратительное развлечение: прогулка на слонах.

Чтобы молодые слоны катали туристов, их с детства отбирают у матерей, загоняют в клетку и не дают двигаться, чтобы сломать их волю.

После этого бьют, колют, не дают спать и морят голодом, чтобы заставить подчиняться.

Дальше их контрабандой вывозят из Бирмы заниматься туризмом в Таиланде. Слоны от этого страдают, и никогда ничего не забывают.

Поэтому, пожалуйста, не катайтесь на слонах за 2000 ₽ за полчаса, и не поддерживайте это безумие рублем.

Из доказательств — рассказы работников заповедника, разные видео и фотографии.

28 января   слоны   Таиланд

Континентальный завтрак

Наконец, посмотрел в словаре, что такое континентальный завтрак (continental breakfast):

2) европейский; небританский; такой, как на континенте (в противоположность британскому)
Universal English-Russian Dictionary, ABBYY 2003

Континентальный завтрак на Пхукете

Это легкий европейский завтрак, в противоположность тяжелому английскому завтраку: с яйцами, беконом, жареными сосисками, тушеной фасолью, помидорами и грибами.

Похоже, что это очень понятное для британского английского языка прилагательное, и для него не должно существовать кальки в русском — Россия большую часть истории располагалась на континенте. Противопоставление материковой части, если и существует, то только в небольших островных поселениях («на большую землю», — прим.)

Однако, русские туроператоры, например, активно используют словосочетание «континентальный завтрак» в рекламных объявлениях туров и гостиниц. Смешно! Теперь это звучит так, будто Россия — это маленькое островное государство, а вот континент — это что-то совершенно иное.

Внимательный читатель заметил, что на моем фото две вилки и ни одного ножа? Это потому, что читатель внимательный.

Не знаю зачем мне нужны эти цифры

Этот пост 6 лет висел в черновиках. Пора!

Фрагментарно восстановлено, что примерно в августе 2003 года родители купили мне первый мобильный телефон.

Motorola T190

Тогда — на пике популярности Нокии 3310 — у меня появилась Моторола Т190. Я был очень рад даже Мотороле! За пару дней я полностью изучил все его меню, подменю, иконки, надписи, мелодии, игры, приложения, и даже рисунки шрифта. Наизусть знал любой пункт и мог дойти до него закрытыми глазами.

С тех пор у меня есть стойкое ощущение, что телефоны Моторола — это очень плохие телефоны. Но его отвратительный интерфейс тогда побудил меня искать дизайнерские ошибки и слабые места, и вот: я стал ценить хорошие интерфейсы.

Плохим интерфейсам — плохие кириллические шрифты! Я стал замечать их недостатки (в сравнении с Сименсами родителей), и мой интерес к хорошим шрифтам сильно вырос.

Судя по всему, этот телефон был у меня до 2004 года (хотя это странно, кажется, что больше).

Sony Ericsson T610

В 2004 у меня появился Сони-Эрикссон Т610. Вот это было здорово! Очень клевый телефон. Эталон телефона — 2004! Продуманный интерфейс, хорошая графика, алюминиевый корпус. Этот телефон есть у меня до сих пор, и он мне все еще нравится.

Есть байка, что в 2004 одному известному хакеру понадобился доступ к внутренним системам телефона, но будучи дома, под рукой у него оказался только стандартный кабель подключения телефона к ПК из коробки поставки. (А не специальный программаторный кабель.) И тогда он хакнул Т610 обычным кабелем, и выложил эксплойт в открытый доступ.

С этим эксплойтом я тогда впервые «хакнул» свой телефон, как и все остальные на форуме, и началось: кастомные темы оформления, скачивание фотографий из телефона (!), управление скрытыми настройками, и включение скрытых пунтков меню.

Теперь я уже сильно интересовался телефонами и их начинками. По каталогам Связного я уже знал все тонкости каждой модели любой марки. На фоне T610 все остальные модели были блеклыми и несуразными.

Sony Ericsson K750i

И только Сони-Эрикссон К750i оказался ничего таким по дизайну, и неплохим по характеристикам. На рынке не было более крутых телефонов. Он был безупречен. Мне подарили его на День рождения в 2006 году. Я был счастлив, он вскрывался почти тем же эксплойтом от Т610.

Sony Ericsson K750i назывался «камерофон»!

iPhone

Тем временем, в 2007 году Эпл переизобрел телефон.

В январе 2008 у меня уже появился новенький первый Айфон. Доступ к внутренностям операционной системы айфона вскрыли очень быстро, и началось: джейлбрейк, Cydia, Installer, и вот это вот все. И я тогда тоже влез в прошивку айфона и стал изучать.

Для истории: 3 августа 2009 я его потерял, 9 апреля 2010 купил себе Айфон 3ГС, 3 января 2012 из Нью-Йорка ко мне прилетел Айфон 4С. Я бронировал его в 6 утра по Москве, чтобы знакомые выкупили его на следующий день в Эпл-Сторе на Пятой Авеню. Дальше были Айфон 6, 7+, X.

Переезд

​​Через 2 недели жизни в Таиланде я понял, что на байке можно перевезти вообще все, что угодно (например, телевизор).

Так, пришло время пеерезжать из гостиницы в свой дом. Я погрузил с собой на байк:
− чемодан
− вещи из прачечной
− куртку, в которой прилетел из Москвы
+ рюкзак на спине

Это был мой первый переезд в первый арендованный дом. Я впервые общался с риэлторами, впервые заключил договор, оплатил, получил квитанцию.

Домик небольшой. Приятный, в тихом месте. У меня есть своя лужайка и парковка.

Еще через две недели оказалось, что за домом нужно ухаживать. Постоянно бороться с насекомыми, что-то делать (или не делать) с гекконами, мыть парковку после дождя и так далее. Делать много всего того, чего я, в принципе, предпочел бы не делать.

31 декабря   путешествия   Таиланд
Ранее Ctrl + ↓